阿里山高山茶2入/組

阿里山高山茶2入/組

高山烏龍茶一組2入/每罐2兩
選用台灣水草山茶園-杉林溪產區
位於海拔1600公尺,高山寒氣雲繞地區
堅持一心三葉,手工摘取


NT$789
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
送貨及付款方式
商品描述
阿里山高山茶2入/組

選用台灣水草山茶園-杉林溪產區,原始林改植,地力豐富,於海拔一千六公尺,高山寒氣雲繞地區,又為最古老高山茶園,從栽種、採收、曬青、浪青、窩堆、培火都遵循傳統,堅持韻味,堅持一心三葉,手工摘取,並通過國家農藥檢測,及SGS多項認證,細心照顧,給您最好的品質!



◎本茶品高山烏龍茶由來

本地的凍頂烏龍茶的由來。為鄉裏名人「林鳳池」所引進,是所有凍頂烏龍茶的始袓。

林鳳池出生於今鹿谷鄉初鄉村人,嘉慶24年(1819年)生。咸豐5年(1855年,時36歲)赴福建應考鄉試,高中舉人,並蒙福建巡撫呂全孫為其立「文魁」匾額,是沙連保(約今日南投縣)唯一舉人,名噪一時。咸豐8年(1858年)「例授內閣中書加侍讀」銜,算是他一生中絕無僅有的實在職位,

傳聞鳳中舉人後,福建宗親得知這個消息,爭來道賀!在衣錦榮回台,福建宗親乃取福建省武夷山軟枝烏龍種茶苗36株饋贈。返回鹿谷後,分贈給赴考時幫助籌措費用的鄉親,廣植於初鄉、小半天、清水溝、堀底(在鹿谷凍頂境內)等地。

黃家 (水草山茶園)茶種即取自當時福建省武夷山軟枝烏龍種茶苗36株所分株拓展而來,越數甲子光年,已傳植數公頃,茶園經過921集集大地震的無情摧殘,更加堅定黃家子弟對這片土地的摯愛,百餘年來,經過數代子孫不斷的研究改良,從製茶技術及茶種、培火功夫下手並將茶樹移植高山茶區(海拔1600公尺杉林溪產區),每年定期參與南投縣鹿谷鄉農會比賽茶的競賽,孕育出今日聞名中外的「高山凍頂烏龍茶」,讓黃家 (水草山茶園)成為台灣最重要的高山烏龍茶製造培育產區。


◎高山凍頂烏龍茶特色

高山茶會受到歡迎主要的因素,除了行銷人員的推廣,還要歸功於台灣得天獨厚的自然環境。台灣現有的高山茶園多是原本的林地竹地開墾而來,多年的有機質堆積使得地力雄厚,能夠提供充足的養份,成為植茶的最佳地點。此外高山植茶還有下列兩項優勢,一是因爲高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,導致茶樹芽葉中所含「兒茶素類」等苦澀成分降低,進而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等對甘味有貢獻的成分。二是由於日夜溫差大及長年午後雲霧遮蔽的緣故,使得茶樹的生長過於緩慢,讓茶葉具有芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質含量高等的優點。高山茶生產上的困難處,首先是居高不下的種茶與製茶的人力成本;再者是高山茶菁必須現地現做,而高山地區午後經常性的起霧環境,時常影響後製茶葉的成功率,所以頂級的好茶,只能看老天的臉色,這些都是高山茶製作上需要克服之處。


送貨及付款方式

送貨方式

  • 國內宅配

付款方式

  • 信用卡(支援國內外Visa, Master, JCB)
  • 銀行轉帳/ATM (三天內須匯款)